Orecchiette
 Leur forme rappelle celle d'un petit disque inversé, façonné de manière à obtenir la caractéristique creuse.
 Parmi les pâtes typiques les plus populaires, les orecchiette sont le symbole incontesté de la tradition des Pouilles.
 Très savoureux dans la recette traditionnelle avec des fanes de navet, en réalité, sa forme particulière combinée à sa surface rugueuse fait que chaque condiment s'y adapte impeccablement.
 Produit artisanal séché à basse température.

 INGRÉDIENTS
 Semoule de blé dur | eau
 Contient du gluten - Peut contenir du soja et de la moutarde
 PÂTES FABRIQUÉES AVEC DU BLÉ 100% ITALIEN.
 Origine du blé : Italie | Pays de mouture : Italie